最近勇伯仔老爸身體不適，食慾不振，消瘦了些，突然想到可以攝取滴雞精來迅速補充養份！
【滴雞精】
●材料：
1. 春雞：1隻（18 oz）。
2. 器具：電鍋、大碗公、小碗、篩子、鋁箔紙。
最好是有蓋的燉鍋，但如果沒有用大碗公就要密封好，雖然覺得用鋁箔紙有點。。。但目前沒有想到更好的方法。。。
其實用土雞烏骨雞應該更好，但這邊比較方便取得的就是這種冷凍的小春雞。
●作法：
1. 春雞洗淨後剝開，將骨頭稍微用肉搥敲一下。
2. 取一大碗公，將一個小碗倒扣在中央。將雞舖在上面，再用鋁箔紙將其密封。
3. 放入電鍋中，外鍋加2杯水，連續2次即可。（因為雞不是太大隻，如果大隻一點可能就再多一次。
4. 打開後，先將雞取出，再將倒扣的碗翻過來。此時雞精就在大碗公中。
5. 再用篩子過濾一下，加少許鹽即可食用。
食譜來源：Liya283
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