今年黑五受不了誘惑,買了一台鬆餅機,雖然明明知道這台機器對我而言,使用的機率會非常低,但是還是受不了價格的誘惑,還是買了下來。既買之,則試之!
【鬆餅(Waffle)】
●材料:
1. 麵粉:6大匙
2. 糖:1大匙(我又加了少許的黑糖提味)
3. 蛋:2顆
4. 蘇打粉(baking soda):1/3小匙
5. 牛奶:2/3杯
6.奶油:50G
2. 糖:1大匙(我又加了少許的黑糖提味)
3. 蛋:2顆
4. 蘇打粉(baking soda):1/3小匙
5. 牛奶:2/3杯
6.奶油:50G
7.鹽:1/3小匙
作法:
1. 先將奶油用微波爐先讓它溶化,再將所有材料放入一大容器充分拌勻備用
1. 先將奶油用微波爐先讓它溶化,再將所有材料放入一大容器充分拌勻備用
2. 待waffle機器ready,即可將鬆餅糊倒入
4. 待ready的燈再亮即可翻回正面
5. 再待ready的燈再亮即可取出
※應該每牌的機器的時間都不一樣,我這台我是用兩面各烤三分鐘。
6. 放入盤中,加上自己喜歡的淋汁,即可食用
5. 再待ready的燈再亮即可取出
※應該每牌的機器的時間都不一樣,我這台我是用兩面各烤三分鐘。
6. 放入盤中,加上自己喜歡的淋汁,即可食用
食譜來源:Liya283
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