2017年12月11日 星期一

【鬆餅(Waffle)】

今年黑五受不了誘惑,買了一台鬆餅機,雖然明明知道這台機器對我而言,使用的機率會非常低,但是還是受不了價格的誘惑,還是買了下來。既買之,則試之!

【鬆餅(Waffle)
材料:
  1. 麵粉:6大匙
  2.
糖:1大匙(我又加了少許的黑糖提味)
  3.
蛋:2
  4.
蘇打粉(baking soda):1/3小匙
  5.
牛奶:2/3
 6.奶油:50G 
 7.鹽:1/3小匙

作法:
  1.
先將奶油用微波爐先讓它溶化,再將所有材料放入一大容器充分拌勻備用
  2. waffle機器ready,即可將鬆餅糊倒入

  3.
倒好後蓋上丶立即反転至背面
  4. ready的燈再亮即可翻回正面
  5.
再待ready的燈再亮即可取出
       ※應該每牌的機器的時間都不一樣,我這台我是用兩面各烤三分鐘。
  6.
放入盤中,加上自己喜歡的淋汁,即可食用

食譜來源:Liya283

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