家裡的絲瓜原本以為已經快要停產了，沒想到竟然又冒出了好幾條，已經清炒到怕，所以得要來想想別的煮法！加上粉絲，可以當菜又可以當主食！
【絲瓜粉絲】
●材料：
1. 絲瓜：1條。
2. 薑：1小塊。
3. 蝦皮：少許。
4. 粉絲：2-3把。
5. 調味：鹽 + 白胡椒粉少許 + 烹大師鰹魚粉少許。
●做法：
1. 絲瓜削對半切後切片、薑切絲、粉絲泡水備用。
2. 鍋中加入一匙油後將薑絲放入爆香。
3. 繼續加入蝦皮一起爆香。
4. 隨後將絲瓜倒入拌炒，炒勻後加入半杯水加蓋燜煮。
5. 等待燜煮的同時，另取一鍋煮水。
6. 水滾後將粉絲放入煮熟。
7. 絲瓜開蓋後加上調味後將粉絲倒入拌勻，即可盛盤食用。
食譜來源：Liya283
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