我個人非常喜歡吃高麗菜，不論炒葷或是素炒都非常喜愛，今天就加多幾樣蔬菜一起來炒！
【炒高麗菜】
●材料：
1. 高麗菜：切絲約1碗。
2. 紅蘿蔔：半條。
3. 芹菜：1支。
4. 紅洋葱：少許。
5. 調味：鹽少許 + 烹大師鰹魚粉少許。
●做法：
1. 高麗菜切絲、紅蘿蔔切絲、芹菜切絲、洋葱切絲備用。
2. 鍋中加入一匙油後，先將洋葱放入爆香。
3. 繼續放入紅蘿蔔拌炒。
4. 接著再加入芹菜拌炒。
5. 最後加入高麗菜後，拌炒均勻，加入約1/3杯水後加蓋燜煮至高麗菜軟。
6. 開蓋後加上調味即可盛盤食用。
食譜來源：Liya283
Copyright©2019 Liya283. All rights reserved.
