今天來介紹個台灣非常家常的一道湯品,作法及材料都極為簡單。
【大黃瓜玊米丸子湯】
●材料:
1. 大黃瓜:半條。
2. 玊米:一條。
3. 丸子:8顆。
4. 調味:烹大師鰹魚粉1/2小匙+少1/2匙鹽+少許白胡椒粉。
●做法:
1. 大黃瓜去皮去籽切塊、玊米切小塊(可參考【切玊米】)備用。
2. 取一大鍋,鍋中加入五杯水後將大黃瓜、玉米及丸子放入。
3. 將電鍋外鍋加入一杯水後打開開關。
4. 電鍋跳起後加上調味即可盛鍋食用。
食譜來源:Liya283
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