2018年7月11日 星期三

【大黃瓜玊米丸子湯】


今天來介紹個台灣非常家常的一道湯品,作法及材料都極為簡單。

【大黃瓜玊米丸子湯】
材料:
   1. 大黃瓜:半條。
   2. 玊米:一條。
   3. 丸子:8顆。
   4. 調味:烹大師鰹魚粉1/2小匙+1/2匙鹽+少許白胡椒粉。



做法:
   1. 大黃瓜去皮去籽切塊、玊米切小塊(可參考切玊米】)備用。
   2. 取一大鍋,鍋中加入五杯水後將大黃瓜、玉米及丸子放入。
   3. 將電鍋外鍋加入一杯水後打開開關。
   4. 電鍋跳起後加上調味即可盛鍋食用。

食譜來源:Liya283
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