這道菜應該是在港式餐廳常常都有的，其實這道菜超級簡單，真的菜洗好後，可以3分鐘上菜！
【蠔油美生菜】
●材料：
1. 美生菜：約5-6片菜葉。
2. 豬油：1匙。
3. 蠔油：1匙。
4. 烹大師鰹魚粉：少許，亦可無。
5. 白胡椒粉：少許。
6. 蒜粉：少許。
●作法：
1. 美生菜洗淨後用手撥小片備用。
2. 將2-3材料全部放入一小碗中拌勻備用。
※可以放在熱水上隔水加熱讓豬油溶解！
3. 煮一大鍋水，水滾後將生菜放入汆燙約10秒，即撈出瀝乾放入盤中。
4. 將拌好的醬汁淋上即可食用。
食譜來源：Liya283
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