【香烤磨菇】

那天去COSTCO看到又大又肥美的磨菇，凍末條就又買了一盒回來，回來後才開始想要如何處理？靈機一動。。。來個烤磨菇好了！沒想到深受好評，小姪子隔天還要求說要再吃磨菇！（原來這一盤下來，光他一個人就吃了六顆！）

【香菇磨菇】

●材料：

    1.磨菇：15顆左右。

    2.培根：2片。

         3. 洋葱：1/4顆。

         4. 牛奶：1/2杯。

    5.Cheese絲：1大匙。

    6.九層塔：3葉

    7.迷佚香葉(Rosemary)：少許。

    8.調味：黑胡椒粉少許+糖少許。

●作法：

1. 磨菇洗淨後將中間的蒂取下。

2. 將培根切末，洋葱切末，九層塔及迷佚香葉切細末備用。

3. 鍋中加入1大匙油後，將培根放入翻炒。

4. 炒至培根都熟了後加入洋葱繼續拌炒。

5. 加入九層塔、迷佚香未調味拌勻。

6. 接著加入1/2杯牛奶後關小火。

7. 再加上Cheese絲拌勺後內餡即完成。

8.將炒好的內餡放入磨菇中。

9. 放入烤箱，以325℉焗烤15分鐘，即可盛盤食用。

食譜來源：Liya283

Copyright©2017 Liya283. All rights reserved.