這道菜，真的不知道要取什麼菜名才好，反正覺得像是夾三明治，就直譯取做香腸三明治好了，不過老實說，這種韓式小香腸。。。。還真的。。。不太推，建議是用台灣的鑫鑫腸或者 台式小香腸替代會比較合乎 口味（我個人認為啦），不過賣相倒是不錯，不失為potluck或者Party可以使用的小點。我只是試味，所以只做了三條。
【香腸三明治】
●材料：
1. 小香腸：3條。
2. 小黃瓜：1條。
3. 米醋：2湯匙。（糖醋比例就是1：1）
4. 白糖：2湯匙。
5. 蒜：3辨。
●做法：
1. 蒜切薄片，小黃瓜切片後加入白醋及糖放入冰箱醃製約1小時備用。
2. 小香腸斜切4-5刀後放入烤箱，以350度烤10-15分鐘。（看香腸大小，就是把它烤熟就是了）
3. 隨後取出，將小黃瓜片及蒜片塞入切縫即可。
食譜來源：Liya283
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