今年新添了氣炸鍋後,發現用它來烤花生非常方便,常常一杯花生氣炸好後,到晚上就被吃光光了!
【氣炸花生】
●材料:
1. 花生:1碗。
2. 調味:鹽1/2小匙 + 少許蒜粉。
●作法:
1. 花生先泡水至少半小時。
2. 將花生洗淨,去掉一些外皮,瀝乾。
3. 氣炸鍋放入一張烘培紙(只是比較好清洗,如果沒有應該也無所謂)將花生均勻舖在上面。
4. 灑上調味後,以375℉(190℃)烤8分鐘。
5. 開蓋後將花生倒出放涼即可食用。
食譜來源:Liya283
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