就和很早以前介紹過的【蕃茄豆腐青菜蛋花湯】一樣，其實就差了一個雞蛋，這個應該是臨時忘了煮湯，可以快速完成的湯品之一！
【蕃茄青菜豆腐湯】
●材料：
1. 蕃茄：1顆。
2. 豆腐：1/3塊。（其實我是比較喜歡用軟豆腐，但家裡只剩下硬豆腐）
3. 小白菜：1小株。
4. 調味：烹大師鰹魚粉1/3小匙+鹽1/3匙鹽+少許白胡椒粉+少許香麻油。
●做法：
1. 蕃茄切小塊、豆腐切小塊、小白菜洗淨切小段備用。
2. 鍋中加入五杯水，開大火煮滾。
3. 隨後將蕃茄及豆腐丁倒入。
4. 待水再滾時，將青菜倒入。
5. 待再滾時加上調味後即可盛碗食用。
食譜來源：Liya283
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