【蒜頭雞湯】

最近韓國超市紛紛看到蒜頭在特價，受不了貪小便宜的誘惑，買了一大包五磅的蒜頭，所以就來想大量用蒜頭的菜餚，第一個想到的，就是蒜頭雞湯，都知道這道湯品，但自己著實是第一次煮，不過大概蒐尋了一下，煮法倒是還蠻簡單的！而且最近晚上天氣漸漸轉涼了，也不失是一道適合晚餐食用的熱騰騰湯品！

【蒜頭雞湯】

●材料：

    1. 蒜頭：15-20瓣。

    2. 雞腿（棒棒腿）：3支。

    3. 調味：鹽適量。

●做法：

    1. 雞腿切小塊，蒜頭去皮切去蒂頭部份備用。

    2. 煮一鍋水，水滾後將雞肉放入汆燙去腥一下即可撈起。

    3. 另取電鍋內鍋，將所有材料放入，加入6杯水。

    4. 電鍋外鍋加入一杯水即可開啟燉煮。

    5. 待電鍋開關跑起，即可食用。

※因為我不是立刻要吃，所以湯在電鍋裡繼續燜煮，但怕蒜頭燜到太軟散掉，所以我特別先將蒜頭挑起來另外放，待要食用時再放回湯中。

食譜來源：Liya283

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