【涼拌黃豆芽2】
●材料：
1. 黃芽菜：1包（約半磅）。
2. 蒜：4瓣。
3. 調味：韓式沾肉醬1大匙 + 1大匙日式醬油 +1/3小匙糖 + 1大匙香麻油。
●做法：
1. 蒜拍碎、葱切細絲、黃豆芽的根鬚稍微撿乾淨，洗淨備用。
2. 煮一鍋水， 水滾後將黃豆芽放入汆燙（約2分鐘即可）
3. 取一塑膠袋（或大盆），將所有材料放入拌勻即可。
4. 拌勻即可食用，但如果放入冰箱冰震一下會更入味更爽脆！
食譜來源：Liya283
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