這個三不五時醃起來放冰箱，隨時都可以拿出來享用，加沙拉、夾麵包都非常美味！相較於很久以前介紹過的【糖醋小黃瓜】（比較厚工），今天介紹的是超級懶人法，連不下廚的人都可以輕鬆做！
【糖醋小黃瓜II】
●材料：
1. 小黃瓜：1條。
2. 白醋：2大匙。
3. 白糖：2大匙。
4. 鹽：少許／或不加。
●作法：
1. 小黃瓜洗淨擦乾。
2. 取一刨刀，將小黃瓜切片（極力建議直接用刨刀就好，除非你想練刀工）
3. 取一玻璃缶，加入白醋、糖及鹽。
4. 將刨好的小黃瓜片放入缶中。
5. 蓋好蓋子稍微搖一下讓醬汁均勻，放入冰箱，約1小時後即可使用，建議放隔天再食用會更入味。
食譜來源：Liya283
Copyright©2021 Liya283. All rights reserved.
沒有留言:
張貼留言