2021年6月29日 星期二

【自製蜂蜜蛋糕木模】


蜂蜜蛋糕是心裡一直想做的糕點之一,但礙於烘培器具,一直沒有製作,那天心血來潮,突然想到用魚板的木頭來做蜂蜜蛋糕的烤模,原本一直覺得好像有點小,但實際製作後,覺得剛剛好!

 

【自製蜂蜜蛋糕木模】

●材料:

  1. 魚板木塊:4塊。

  2. 1-1.5公分長螺絲:8個。(螺絲不可太粗,否則栓入後木頭會裂開)

 

●作法:

 1. 先將魚板木頭洗淨備用。

  2. 將木板依序放好。

  3. 用筆將螺絲的洞稍微畫一下。

  4. 建議先用一根長鐵釘在螺絲要栓入的孔上打一個小洞。

  5. 再將螺絲栓入小洞即可。

  6. 用較厚的鋁箔紙將木模包裹,要使用時,內部再舖上烘培紙即可。

食譜來源:Liya283

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