2017年5月11日 星期四

【SPAM炒飯】


Spam真的還蠻好入菜的,先前介紹過用SPAM煮湯Spam泡菜鍋】、炒菜【午餐肉炒紫色高麗菜】,今天就用它來炒飯吧!

SPAM炒飯】
材料:
   1. 白飯:半碗
   2. 青葱:1支。
   3.  SPAM1/3缶。
   4. 洋葱:1/4顆。
   5. 小黃瓜:1條。
   6. 雞蛋:2粒。
   7. 調味:鹽、白胡椒、鰹魚粉、黑胡椒。


做法:
  1. 洋葱切丁、青葱切丁、Spam切丁、小黃瓜切丁、雞蛋打散備用。
  2. 鍋中加入一大匙油,後隨將蛋液倒入煎至八九份熟即可盛出備用。
  3. 利用炒蛋剩下的油將洋葱、Spam倒入爆香。
  5. 隨後將白飯放入翻炒。
  6. 接著放入炒好的蛋,最後放入小黃瓜拌勻。
  7. 最後炒至香味出來後,加上調味,並將青葱放入,拌炒均勻即可盛盤食用。

食譜來源:Liya283

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