【蟹肉棒小黃瓜炒金針菇】

這道菜真的是臨時生出來的，因為家裡綠葉菜已經沒有了，又想煮一道蔬菜類的菜餚，翻了翻冰箱找出來的一道菜！雖然很簡單，但是也是非常美味下飯的一道菜！

【蟹肉棒小黃瓜炒金針菇】

●材料：

　1. 金針菇：1包。

    2. 小黃瓜：1條。

    3. 蟹肉棒：4條。

    4. 洋葱：少許。
    5. 青葱：1支。
    6. 調味：鹽、沙茶、糖。

   

●做法：

   1. 金針菇洗淨後切成三段、小黃瓜洗淨切絲、蟹肉棒退冰後絲成一絲絲、洋葱切絲、青葱切絲備用。

   2. 鍋中加入1匙油，隨後將洋葱絲放入爆香。

   3. 接著將蝦頭金針菇放入翻炒。

   4. 接著將蟹肉棒放入拌炒。

   5. 加上調味後將小黃瓜絲倒入拌勻。

   6. 最後灑上青葱絲拌勻即可盛盤食用。

食譜來源：Liya283

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