今天的湯和原本介紹過的【貢丸菜頭湯】不太一樣，而主要是內容物的不同，這道湯品，是非常簡單又快速的！但照原本一樣菜頭的烹調，還是「片」及「燜」為主。
【貢丸菜頭湯2】
●材料：（兩人份）
1. 貢丸：4粒。（隨便依個人喜好放）
2. 菜頭：半顆。
3. 芹菜：少許。
4. 乾海帶芽：少許。
5. 青葱：1支。
6. 調味：烹大師少許 + 鹽 + 白胡椒粉
+ 麻油少許。
●作法：
1. 菜頭削皮切厚片、貢丸稍微沖水洗淨一下、芹菜切碎末，青葱洗淨切末備用
2. 鍋中放入兩大碗水，水滾後將貢丸、菜頭、海帶芽及芹菜末放入。
3. 至水再滾後使其繼續滾煮3-5分鐘。
4. 隨後加蓋熄火燜5分鐘即可，開蓋後加上調味。
5. 將葱末放入碗中，再放入湯，並淋上些許麻油即可食用。
食譜來源：Liya283
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