2014年7月21日 星期一

【Info:牛排生熟度】

記得以前小時候去吃牛排,完全蒙XX
人家問要幾分熟,都說要五分熟
壓根不知道五分熟是怎麼回事
只知道,三分熟...太生了不敢吃
七分熟....好像又太一般了,不夠有格調
全熟....更是.....

後來來了美國之後,比較敢吃生一點的牛肉,
自己嚐試後也覺得Medium Rare比較喜歡
這裡有一個很簡單辨別方式供大家參考!


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