2017年2月28日 星期二

【白醬磨菇】

這個是超級簡單又快速的一道菜,食材也非常的簡單,烹調也非常容易!

【白醬磨菇】

材料:
    1. 磨菇:1(8 oz/ 225g)
    2. 白醬:3大匙。
    3. 蒜:1瓣。
    4. 牛奶:1/3杯。
    7. 奶油:30g
    8. 黑胡椒:少許。

作法:
       1. 磨菇洗淨切片,蒜拍碎備用。
       2. 白醤放入碗中,加上牛奶及黑胡椒粉後攪拌均勻備用。
       3. 平底鍋加入奶油後放入蒜末爆香。
4. 隨後放入磨菇拌炒,繼續將調好的白醬倒入拌勻,加蓋悶煮約一分鐘。
5. 開蓋後即可盛盤上桌。

食譜來源:Liya283

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