【培根蘆筍捲（烤箱）】

很久以前介紹過【培根蘆筍捲】是用乾煎方式料理，今天介紹這個更為簡便，用烤箱來烘烤，差別在於用煎的會比較濕、但也比較油些，而用烤箱烤的，就不會那麼油，但相較之下會乾一點，兩種做法，就看個人口味決定囉！

【培根蘆筍捲（烤箱）】

●材料：

    1. 蘆筍：1把。

    2. 培根：視蘆筍多寡增減。一條可以捲成兩捲！

 

●作法：

       1. 先將蘆筍洗淨切成三段（因為這次買的蘆筍比較長所以切成三段）、培根對半切備用。

       2. 煮一鍋水，蘆筍放入燙熟備用

       3. 取三段蘆筍，用培根捲好用牙籤叉上備用。

       4. 直接放入烤箱，用350度10分鐘（視不同烤箱火候，時間自行加減）

       5. 烤至培根有些焦黃，即可取出食用。

食譜來源：Liya283

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