【脆培根】
●材料:
1. 培根:1/2包。
●做法:
1. 培根取出放平底鍋上以慢火慢煎(亦可不切,但盤子如果不夠長,就對半切)。
※不需要加任何油。
2. 煎至培根焦黃出油時,即可取出。
3. 取一平盤,底下放一層餐巾紙,將培根平整放入後,上面再加一層餐巾紙。
4. 微波爐45秒(每家微波爐功率不太一樣,可以先30秒後再視熟度每次十秒十秒增加)
5. 至表面呈焦黃收乾即可取出待涼食用。
食譜來源:Liya283
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