【腐乳茼蒿】
●材料:
1. 茼蒿:1大把。
2. 腐乳:1塊。
3. 蒜辦:3瓣。
●做法:
1. 茼蒿洗淨、蒜辦拍碎、腐乳加2-3大匙熱水拌勻備用。
2. 鍋中加入一匙油。
3. 將蒜末放入爆香。
4. 待有些焦黃時,將茼蒿放入翻炒。
5. 將拌勻的腐乳倒入。
6. 稍微拌勻後,加蓋燜煮約1-2分鐘。
7. 待茼蒿葉軟化,即可拌勻起鍋。
食譜來源:Liya283
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