第一次這樣烹調，雖然擺盤賣相不太佳，但味道非常棒！而且煮法也算是非常簡單，採用先蒸後烤的方式，可使南瓜的水份在烤的當中不至流失太多。
【烤起司南瓜】
●材料
1. 南瓜：1/4顆。
2. 起司絲：2大匙。
3. 調味：少許鹽 + 少許蒜粉+ 少許黑胡椒粉。
●做法：
1. 南瓜去籽去皮切小片備用。
2. 南瓜放入盤中，放入電鍋，外鍋半杯水蒸熟。
3. 取出後南瓜上加上調味並灑上起司絲，放入烤箱，以350℉ 烤8分鐘即可。
食譜來源：Liya283
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