【南瓜香菇湯】

這道湯品是去一位同鄉會朋友的家中吃到，請她口述傳授學回來的，雖然看起來不是很起眼，但是喝到後，每個人眼睛睜的大大的，異口同聲道讚，所以大家就詢問湯品的做法，其實非常的簡單，這道我更偷懶的用了電鍋，讓這道湯品變得超級快速簡單！

【南瓜香菇湯】

●材料：

   1. 日本小南瓜：1/2顆。

   2. 新鮮香菇：8朵。

   3. 調味：鹽、白胡椒粉

●做法：

  1. 香菇去蒂切粗片、南瓜去皮去籽切塊備用。

  2. 煮一鍋水，水滾後將香菇放入汆燙（這樣湯才會更清徹，不會煮起來黑黑的）。

  3. 取電鍋內鍋，將南瓜及香菇放入鍋中，加入4杯水。

  4. 電鍋外鍋放入1杯水後打開開關。

  5. 待電鍋跳起來後，讓它燜約5分鐘，再加入調味，即可食用。

食譜來源：Liya283

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