如果昨天介紹過的，今天再採收了另外一條絲瓜來料理！
【培根炒絲瓜】
●材料
1. 絲瓜：1條。
2. 培根：3條。
3. 薑：一小塊。
4. 調味：1/3匙鹽 + 1小匙米酒。
●做法：
1. 絲瓜削皮切長條狀、培根切小塊、薑切絲備用。
2. 平底鍋加熱後，將培根放入爆香。
3. 待培根出油後，將薑絲放入爆香。
4. 接著將絲瓜倒入拌炒。
5. 再加上調味後加蓋燜煮約2分鐘。
※不必加水，絲瓜會自己出水。培根本身就會鹹，鹽的份量視您使用的培根鹹度自行調整！
6. 隨後開蓋再拌炒一 即可盛盤食用。
食譜來源：Liya283
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