雖然前幾天已經介紹過【雞胸肉炒小黃瓜】，今天就來場義大利PK匈牙利，上次用的是義大利的調味粉去調味，老實說對我而言，味道有點過辣，也有可能人家是用來去做義大利麵的調味粉，所以拿來做雞胸肉調味不是非常恰當，今天將另外一半的雞胸肉，再來用相同的材料，依不同的程序處理，做不同的調味來料理，我個人是比較喜歡今天的味道！
【雞胸肉炒小黃瓜II】
●材料
1. 雞胸肉：1小塊。
2. 小黃瓜：2條。
3. 洋葱：少許。
4. 蒜：2瓣。
5. 調味：1/2小匙煙燻辣椒粉 + 1/4小匙鹽 +1小匙米酒 +少許黑胡椒粉。
●做法：
1. 小雞胸肉切大丁、小黃瓜滾刀切、洋葱切絲、蒜拍碎備用。
2. 平底鍋倒入1匙油，油稍熱後將雞胸肉放入煎香。
3. 隨後將洋葱及蒜放入爆香。
4. 最後將小黃瓜倒入拌炒。
5. 再加上調味。
6. 稍微拌炒均勻即可盛盤食用。
食譜來源：Liya283
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