2018年2月2日 星期五

【紫菜捲2】


這是【紫菜捲】的速成版,只要您有包水餃剩下的餡料,直接拿來用就可以了!

【紫菜捲2
材料:
  1. 壽司海苔視所剩的水餃餡料多寡而定。
  2. 水餃內餡:1大碗。

作法:
  1. 海苔片攤平,加入4-5大匙內餡。
  3. 捲起即可。
  4. 平底鍋倒入3匙油。
  5. 以中小火方式用半煎炸的方式,如果外皮有點焦,那就是火太大了。
     (煎的過程海苔會發出某種特殊的香味,要注意不要煎焦了)
  6. 待內餡全熟後(約10分鐘)即可取出,待涼切片即可。 


食譜來源:
Liya283
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