利用年節常常都會有的食材來做這道簡單的家常菜！
【白油腸茼蒿】
●材料：
1. 茼蒿：1大把。
2. 白油腸（臘腸）：1條。
3. 青葱：1根。
4. 調味：鹽少許+ 米酒少許。
●做法：
1. 將葉片一葉一葉摘下洗淨、青葱切長絲、白油腸切薄片備用。
2. 平底鍋加入1匙油，白油腸煎香。
3. 煎至白油腸都熟了後，加入約1/2匙鹽及少許米酒後，將茼蒿瀝乾放入，拌炒一下，再加上葱絲後加蓋悶煮（約1分鐘，待葉片軟化後即可）。
食譜來源：Liya283
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