【玉米粒炒蛋】

這道應該是便當菜裡面常常看到的一道極家常的料理，玊米可以用新鮮煮好的玉米去撥粒，或者直接用缶頭玊米粒均可！

【玉米粒炒蛋】

●材料：

   1. 玉米粒：半碗。

   2. 雞蛋：3顆。

   3. 洋葱：少許。

   4. 青葱：1根。
   5. 調味：鹽、烹大師鰹魚粉。

 

●作法：

   1. 首先將雞蛋打散並加上調味、洋葱及青葱切丁備用。

   2. 平底鍋中加入1大匙油，隨後將洋葱丁放入爆香。

   3. 隨後倒入玉米及青葱丁翻炒。

   4. 接著隨後加入蛋液，煎至雞蛋熟即可盛盤食用。

 

食譜來源：Liya283

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