Vienna Sausage這個缶頭是阮ㄤ非常愛的零食，（這個缶頭一直被本人歸類為不好吃行列，因為個人我不是太愛吃起來粉粉乎乎口感的食物！），那天發現有一小缶在櫃子裡，又不想炒素磨菇，就乾脆拿來搭配炒菜用。其實還OK啦！
【Vienna Sausage炒磨菇】
●材料：
1. 磨菇：1小盒。
2. 蒜：2瓣。
3. 橄欖油：1匙。
4. Vienna Sausage：1小缶。
5. 調味：鹽、黑胡椒。
●作法：
1. 磨菇洗淨、去蒂切粗片、蒜拍碎、Vienna Sausage對半切備用。
2. 取一平底鍋，加入一匙橄欖油。
3. 隨後放入蒜末爆香。
4. 繼續將Vienna Sausage放入翻炒。
5. 炒到磨菇有點軟化後，加入調味拌炒均勻即可起鍋盛盤。
※可再加些許奶油提香。
食譜來源：Liya283
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