【肝腸臘味飯】

喜歡吃港式煲仔飯的，不必特別到港式西餐去吃！介紹您這道臘味飯是可以自己在家裡輕鬆做的一道！簡單、美味、快速！

【肝腸臘味飯】

●材料：

    1. 鴨肝腸（臘味）：4條。

    2. 白米：1杯。

    3. 水：1杯。

    4. 青葱：1支。

●作法：

       1. 白米洗淨放入電鍋。

       2. 加上水及鴨肝腸，將電鍋按下煮飯鍵。

3. 待飯煮熟後，先將肝腸取出切片，再放入飯中稍微攪拌。再蓋上鍋蓋悶3-5分鐘。

4. 青葱洗淨切碎，要食用時，再灑上些葱花即可享用。

食譜來源：Liya283

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