喜歡吃港式煲仔飯的,不必特別到港式西餐去吃!介紹您這道臘味飯是可以自己在家裡輕鬆做的一道!簡單、美味、快速!
【肝腸臘味飯】
●材料:
1. 鴨肝腸(臘味):4條。
2. 白米:1杯。
3. 水:1杯。
4. 青葱:1支。
●作法:
1. 白米洗淨放入電鍋。
2. 加上水及鴨肝腸,將電鍋按下煮飯鍵。
3. 待飯煮熟後,先將肝腸取出切片,再放入飯中稍微攪拌。再蓋上鍋蓋悶3-5分鐘。
4. 青葱洗淨切碎,要食用時,再灑上些葱花即可享用。
食譜來源:Liya283
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