繼昨天的【紫高麗菜炒韓式醃牛肉】、及早先介紹過的的【韓式醃牛肉炒洋葱】、【泡菜韓式醃牛肉】，今天再多個色菜來搭配，就是爽脆可口的小黃瓜！
【小黃瓜炒韓式醃牛肉】
●材料：
1. 韓式醃牛肉：1盒（0.5+磅/250g）。
2. 洋葱：少許。
3. 紅洋葱：少許。
4.小黃瓜：1條。
●做法：
1. 紅、黃洋葱切大絲，稍微泡水去嗆味、小黃瓜滾刀切好備用。
2. 鍋中加入一大匙油，隨後將紅、黃洋葱放入爆香。
3. 至洋葱炒軟後，再將醃牛肉放入拌炒。
4. 繼續放入小黃瓜翻炒均勻後，加入半杯水，加蓋燜煮2分鐘。
5. 至牛肉均熟即可起鍋盛盤。（不需再加調味，因為醃牛肉即非常夠味道了）
食譜來源：Liya283
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