2020年5月13日 星期三

【食材:排骨】


【食材:排骨】
來喲來喲~無肉不歡的人今天有福了!來介紹個肉類!
今天介紹這個排骨是國慶日大家常常會買來BBQ的大肋排,雖然是一大片,其實回家後好好處理,其實蠻實用的!一般華人超市都可以請肉舖幫你用電鋸鋸成一小塊,後來因為我們家愛吃豬肋排,所以就都整片拿回家自己處理了!因為這樣可以吃到長條的豬肋排,切成小塊也可以當小排使用,沒有骨頭的部份就拿來當炒肉片、炒肉絲,甚至剁碎了當絞肉用!

豆豉排骨II(TBA)
茄汁洋葱排骨(TBA
   

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食譜來源:Liya283
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