【肉醬通心粉】

臨時想不出到底要帶什麼便當，翻冰箱時恰巧看到有前兩天煮好放冷凍的通心粉，又有一小包牛絞肉，就來個個簡單版的肉醬通心粉好了！豪華版可以參考曾經介紹過的【義大利肉醬麵】！

【肉醬通心粉】

●材料：

   1. 通心粉：2飯碗。（煮熟）

   2. 紅醬缶頭：1/2缶

   3. 蕃茄：1顆。

   4. 牛絞肉：250 g。

   5. 洋葱：1/3顆。

   6. 羅勒(Basil) : 1/2匙

   7. 黑胡椒粉：1/2匙

 8.American Cheese：3片。

 9.調味：鹽、糖、蒜粉。  

●做法：

   1. 洋葱、蕃茄切丁備用。

   2. 平底鍋放入1匙油後，先將洋葱放入爆香，隨後繼續放入蕃茄翻炒，至洋葱有點金黃色。

   3. 隨後將牛絞肉放入炒至香味出來。

   4. 隨後加入蕃茄、蕃茄糊、肉醬、黑胡椒、Basil、蒜粉，隨後關小火炆煮5分鐘。

   5. 開蓋後加入CHEESE片拌勻。

   6. 最後將通心粉放入拌勻即可。

 

食譜來源：Liya283

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