一般想到葯燉排骨，直接想到就是士林夜市那一整排的葯燉排骨店，不然就是饒河街夜市裡的幾攤葯燉排骨，這葯燉排骨的葯材包是來自台灣愛心，好姐妹遠渡重洋請她老公帶過來的，中葯行自己配的葯材，通常都會比超市買的便利真空包來得香濃，葯材的項目好像也會比較多，因此味道也會豐富許多，不多說，最近LA天氣爆冷的，熱呼呼的湯似乎是最好的選擇！
【葯燉排骨】
●材料：
1. 豬小排：1斤（600g）。
（外面賣的葯燉排骨常常都是用整支的豬肋排下去燉煮，一般家裡比較少買這種食材，所以我是直接就用小排骨取代）
2. 葯燉排骨：1帖。
3. 水：1750cc。
4. 鹽：少許。
（家裡因為放葯材的棉布袋剛好沒了，其實應該將葯材包它棉布袋套住的，不然中葯材會散得到處都是，喝湯也會很難撈）
●做法：
1. 煮一大鍋水，水滾後將排骨放入汆燙去血水。
2. 隨後取一大鍋，加入水1750cc（約8杯），將葯材稍微沖洗一下後放入。
3. 水滾後關小火慢慢燉煮1.5小時。
4. 最後再加些許鹽調味即可。煮好後，再搭配一點點麵線。。。真是絕配～！
食譜來源：Liya283
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