歡迎加入FB https://www.facebook.com/liya.kitchen/
2016年7月28日 星期四
【干貝粥】
會來煮這道粥品起因就是中午到日本超市買了太多的生魚,吃不完又不能放太久,索性就把它熬煮成粥吧!
【干貝粥】
●
材料:
1.
生干貝:
3
個。
2.
北極貝:
3
個。
3.
白飯:
1
碗。
4.
芹菜:少許。
5.
乾燥昆布芽(
Wakame
):
1
小匙。
6.
柴魚片:少許。
7
.調味:鹽
1
小匙
+
白胡椒
1/2
小匙
+
少許香蔴油
+
少許烹大師。
●
做法:
1.
干貝及北極貝切小塊、芹菜切末備用。
2.
鍋中加入四杯水後將白飯倒入,大火煮至滾。
3.
隨後將
Wakame、
柴魚片及芹菜放入熬煮,開中火繼續煮約
20
分鐘。
(要不時攪拌一下,以防黏鍋底)
4.
至白米均軟化成半糊狀後,將切好的干貝及北極貝加入,攪拌均勻。
5.
即可加上調味,拌勻後即可食用。
食譜來源:
Liya283
Copyright©2016 Liya283. All rights reserved.
沒有留言:
張貼留言
較新的文章
較舊的文章
首頁
訂閱:
張貼留言 (Atom)
沒有留言:
張貼留言